Schalotte

250 gr Masche / Sack

Ganzjährig erhältliche Zwiebel französischen Ursprungs.

Längliche / birnenförmige Zwiebeln mit kupferbrauner Außenhaut. Rosa-weißes Fruchtfleisch, starker Geschmack und kräftige Schärfe.

Die Zwiebel wird wegen ihres kräftigen Geschmacks und Aromas sehr geschätzt und eignet sich besonders für Zubereitungen und Beilagen.